Pola Makan Sehat Untuk Menstimulasi Otak Balita

Pola Makan Sehat Untuk Menstimulasi Otak BalitaAda fakta yang cukup mengejutkan bahwa 4 dari 5 ibu yang memiliki anak balita, tidak mengerti menu makanan apakah yang harus diberikan kepada buah hatinya, terutama di saat usia 0 – 5 tahun pertama. Para Ibu kebanyakan beranggapan asal ada unsur karbohidrat, vitamin, mineral dan protein sudah cukup sehat lah makanan untuk anak mereka. Namun secara persis mereka tidak mengerti komposisi seperti apakah yang terbaik untuk makanan buah hatinya.

Asam amino esensial sangat penting untuk otak. Ada dua asam amino yang mempengaruhi kerja otak yaitu :

  • Asam Amino Tritofan.
  • Asam Amino Tirosin.

Asam amino Tritofan berasal dari karbohidrat menstimulasi senyawa tubuh yang berfungsi sebagai penenang bagi saraf otak, membuat saraf menjadi santai dan akhirnya menyebabkan ngantuk.

Asam amino Tirosin yang berasal dari protein menstimulasi senyawa tubuh yang merangsang otak untuk tetap terjaga, menyebabkan konsentrasi tetap baik.

Makanan yang mengandung karbohidrat adalah nasi, gandum dan ketela pohon, sedangkan yang mengandung protein adalah daging tanpa lemak, telor, ikan, dan tempe.

Adalah baik mengatur pola makan sesuai dengan aktifitas yang akan dilakukan setelah makan. Bila anda merencanakan untuk tidur setelah makan maka perbanyaklah porsi karbohidratnya dan sebaliknya bila anda memerlukan otak yang selalu siaga setelah makan maka perbanyaklah porsi proteinnya atau makan terlebih dahulu makanan yang mengandung protein sebelum mengunyah makanan yang mengandung karbohidrat. Hal ini dilakukan agar asam amino hasil pencernaan protein dapat mencapai otak mendahului asam amino hasil pencernaan karbohidrat.


5 Komentar Pembaca untuk “Pola Makan Sehat Untuk Menstimulasi Otak Balita

  1. dok.. anak saya ga dapat asi sama sekali gimana cara ngimbanginya ya biar bisa memiliki kecerdasan…. maksudnya asupan giji seberapa takarannya.. dia skg umur 4 thn

  2. Dear ibu, anak saya 18 bln cowok berat badanyya 9kg klo diliat dari berat lahir perkembangan standar krn berat lahir 2.8kg tp keliatan kurus.. dia mau makan nasi tp jarang mau ngemil n minum susu formula agak sulit.. gimana cara mengatasinya ya.. trims

  3. dear dok….
    anak saya termasuk anak yg tidak asi eksklusif.di beberapa artikel saya membaca kedahsyatan asi n anak asi eksklusif.yg pgn sya tanyakan bisa tidak anak sya mempunyai kecerdasan n tumbuh kembangnya sama dengan anak yang asi eksklusif?

  4. Sore bu,,,,
    Ma’af sy mo nanya nie,,,.
    Tips&trik utk anak bisa makan,makanan yg aga keras gi mna ea,,,?semisal cemilan”,alasan’a
    Anak sy udah 4th,tapi dia msh susah makan.
    Terutama makan-makanan yg aga keras,kalo makan-makanan yg aga keras dia ga bisa halus dan menelan’a,pasti dilepeh/di keluarin.
    Dan kadang” kalo lagi malas makan di kasih apapun jg ga mau makan,
    Kira” asupan utk napsu makn’a apa ea…?

    Dan utk bayi yg kurang timbangan,di bwh 2kg/1,3kg,kira” maknan yg di haruskan utk pertumbuhan,otak dan badan’a,kira” apa yg harus di berikan…
    Sebelum dan sesudah’a,juga ats perhatian’a sy ucapkan banyak” trim’s,,,

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *